Zum Tag der Milch: Ein Drittel der steirischen Milchbauern hörte seit 2010 (zwei Drittel seit 2000) auf bzw. stellte auf andere Betriebszweige um. Die verbleibenden seien wegen des Preisdrucks zum Wachstum gezwungen, schildern Bauern- und Molkereivertreter. Indes geht die Renaissance der Milchglas-Flasche weiter.
