Kategorie: Essen

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Food Halls in Washington D.C. und Umgebung

Beliebte Treffpunkte dafür sind die Food Halls mit unterschiedlichen Restaurants, Ständen, Bars und Cafés, die in vielen Städten in der Capital Region USA eine lange Tradition haben, aber auch immer wieder mit...

Erfolgreicher Re-Start der ProWein 2022:

Rund 5.700 Ausstellende aus 62 LändernÜber 38.000 Facheinkäufer aus 145 LändernZahlreiche gute Geschäftsabschlüsse Die ProWein 2022 hat sich nach der pandemiebedingten Zwangspause eindrucksvoll wieder zurückgemeldet. Die Stimmung in den 13 Messehallen war...

Hubert Wallner

Nachdem Hubert Wallner kürzlich vom „Restaurant und Hotel Guide“ des deutschen Bertelsmann-Verlags als „Österreichs Koch des Jahres“ ausgezeichnet worden war, katapultierte sich Hubert Wallner mit seinem Restaurant am Wörthersee im soeben präsentierten...

Jürgen Schmücking ist neuer Gault&Millau Chief Inspector

Der erfahrene Journalist Jürgen Schmücking wird über 50 Restaurantkritiker betreuen und für den Inhalt des Gault&Millau Restaurantguides verantwortlich zeichnen. Der Beitrag Jürgen Schmücking ist neuer Gault&Millau Chief Inspector erschien zuerst auf Gourmet Report....

Markthallen in Palma de Mallorca

Gleich drei große Mercados (Markthallen) befinden sich im Herzen der mallorquinischen Hauptstadt und laden Entdeckungshungrige ein, die kulinarische Vielfalt der Insel zu bestaunen, nach regionalen Produkten zu stöbern und die eine oder...

Geschmackvoll Reck: Kompromisslos natürliche Feinkost

Die Mission der baden-württembergischen Feinkostmanufaktur Geschmackvoll Reck ist, gesunde und leckere Alternativen zu hochverarbeiteten Industrieprodukten zu bieten. Der Beitrag Geschmackvoll Reck: Kompromisslos natürliche Feinkost erschien zuerst auf Gourmet Report.  » mehr lesen

Einschlagpapiere für Gourmetrestaurants

Einschlagpapiere werden in der Lebensmittelindustrie immer benötigt. Gerade beim Verkauf von Wurst-, Fleisch- und Käsewaren werden die pergamentartigen Papiere verwendet. Doch auch Brot- und Backwaren werden sicher damit verpackt. Welche Unterschiede es...

Zimmer 102 – der Hotelpodcast

Zimmer 102 - der Hotelpodcast: Gastgeber bei „Zimmer 102“ sind Jenny und Philipp Vogel. Die beiden sind charmantes Dreamteam und erfahrene Hotelprofis gleichermaßen, leiten sie doch mit dem Orania Berlin das wahrscheinlich...

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