Kategorie: Promis & VIP

Verjus belebt die Küche mit milder Säure und bringt auch ohne Alkohol Schwungins Barleben. Vom histaminfreien Essigersatz bis zum Schaumwein.  » mehr lesen

Schnell ein Eis ohne künstliche Farbstoffe und einer Menge Zucker? Früchte einfrieren, mixen, fertig: Das sind die Zutaten für ein fruchtiges Blitzeis. Und wer lieber Frappé mag, der mixt sich eins.  » mehr...

Sommer-Vibes: Cremeeis und Sorbet lassen sich gut zuhause herstellen – drei Rezeptideen zum Nachmachen auf Wasser- und Joghurtbasis.  » mehr lesen

Berührend, belustigend, bemerkenswert: Das sind die besten Bilder des Wettbewerbs "International Portrait Photographer of the Year 2021"

Wenn im Sommer Rauchschwaden hinter Thujenhecken aufsteigen, stellt sich wieder die Frage: Welche Technik ist die wahre, und was darf auf den Grill?

Im anderen Leben ist er Bergbauer: Tobias Moretti wurde gemeinsam mit seiner Frau Julia vom Gault&Millau für “besondere Verdienste um Österreichs Kultur in Küche und Keller” geehrt.  » mehr lesen

Im Gasthaus Haberl & Fink’s ist Sommerflair eingezogen: Im neuen “Terrassen-Nest” verwöhnen Hans-Peter Fink Junior und Partnerin Nina mit kühlen Drinks und köstlichen Loungegerichten. Lust auf einen würzig-fruchtigen Beerensalat von der Pop-up-Terrasse?...

Visionär, Wirbelwind, Exzentriker: Warum Elon Musks Wirken weit über Tesla hinausreicht.  » mehr lesen