Im Körper spielt Eisen eine wichtige Rolle, auch wenn es nur in geringer Konzentration vorliegt. Besonders für die Energiebereitstellung in der Zelle ist das Spurenelement unentbehrlich. Kurz gesagt: Vor allem für den lebensnotwendigen Sauerstofftransport im Körper ist das Spurenelement Eisen notwendig. Liegt ein Eisenmangel vor, dann geht dies mit bestimmten Symptomen einher und es werden …
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