Unsere Gesellschaft ist ausgelegt auf Schnelligkeit. Wir nehmen uns kaum mehr Zeit für die wichtigen Dinge im Leben. Der gesamte Alltag ist mit Terminen versehen und bei uns entsteht Stress. Dem Körper tut das nicht gut. Er braucht gewisse Ruhezeiten, um neue Kräfte sammeln zu können. Ähnlich ist es bei der Ernährung.
