Hefeflocken erfreuen sich in der veganen Küche größter Beliebtheit, in den meisten Haushalten findet man das natürliche Würzmittel jedoch selten. Dabei ist es vielseitig einsetzbar und zudem reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.
Hefeflocken sind aus der veganen Küche kaum mehr wegzudenken. Sie werden mit Vorliebe als Käseersatz,
