Ein tägliches Glas Rote-Beete-Saft könnte sich positiv auf die Gesundheit von Menschen mit der koronaren Herzkrankheit auswirken und das Herzinfarktrisiko senken.

Verkalken Blutgefäße, die das Herz versorgen, verstopfen sie mit der Zeit zunehmend. Dahinter verbirgt sich die koronare Herzkrankheit. Allein in Deutschland sind rund sechs Millionen Menschen nach Angaben der Deutschen Herzstiftung von der Krankheit betroffen.

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