The Duc Ngo, Berlin
In den vergangenen zwei Jahrzehnten hat der Deutsch-Vietnamese The Duc Ngo ein Gastroimperium aufgebaut, das in Deutschland seinesgleichen sucht. Seine Restaurants tragen Namen wie „Funky Fish“, „Kuchi“, „Madame Ngo“, „Moriki“ oder „893 Ryotei“.
Der Beitrag The Duc Ngo und burgerme erschien zuerst auf Gourmet Report – Branchennews seit 1999.
