Wie macht man Bugnes? Bugnes sind kleine, rautenförmige Gebäcke, die in der Fritteuse gebacken werden und herrlich nach Orangenblüten duften. Sie werden in Frankreich traditionell in der Fastenzeit und zu Ostern gegessen.
Der Beitrag Wie macht man Bugnes? Rezept von Paul Herve erschien zuerst auf Gourmet Report – Branchennews seit 1999.
