So manches Bewertungsportal lädt auch zu Schiebung und Schindluder ein – oft ist es die neidende Konkurrenz. Inzwischen hört man sogar von Erpressung und Lösegeldforderungen für die Löschung schlechter Bewertungen. Im Interview...
„Golden Milk“ oder zu gut Deutsch „Goldene Milch“. Viele haben das noch nie gehört und können damit nichts anfangen. Dabei ist das Rezept für dieses Aromatische milchgetränkt uralt und stammt aus dem...
Anuga Halal Market: Halal-zertifizierte Lebensmittel, d.h. Lebensmittel, die nach den islamischen Speisegesetzen verzehrt werden dürfen, verzeichnen seit mehreren Jahren eine wachsende Bedeutung in der Lebensmittelbranche. So halten auch immer mehr Halal-Produkte Einzug...
In Deutschland muss sich jeder 250te glutenfrei ernähren. Das bedeutet, Lebensmittel wie Brot, Nudeln, Kuchen und Bier sind ein No-Go. Menschen, die unter Zöliakie leiden, die vertragen das Klebereiweiß Gluten, das im...
Die traditionelle isländische Küche hat vor allem viele Fleisch- und Fischgerichte zu bieten. Ein sehr typisches und bei Touristen beliebtes Gericht ist die Lammsuppe, die bereits seit Jahrhunderten in Island zubereitet wird....
Wird von der Geschichte der Gewürze gesprochen, dann handelt es sich zugleich um die der Menschen. Denn seit vielen Jahrtausenden begleiten Gewürze die Menschheit. Dabei ist die Geschichte der Gewürze nicht nur...
Lucky Luke Das Kochbuch: Ob coole Drinks oder scharfe Gerichte, wie zum Beispiel der Hotdog Rantanplan, das Geheim-Rezept der Dalton-Familie für Rote-Linsen-Suppe, der Sheriff-Burger oder süße Highlights wie Calamity Janes Cookies und...
Das Grillen ist nicht nur bei den Amerikanern eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen, sondern auch der Deutschen. Aber welcher Grill ist der beste, damit das Grillen mit Freunden und Familie zu einem echten...
